Die Hochzeitstorte ist für viele Brautpaare ein unvergessliches Highlight ihrer Feier. Besonders eine liebevoll dekorierte Torte mit mehreren Etagen zieht alle Blicke auf sich und verdient daher einen Platz im Rampenlicht. Doch wann ist der perfekte Moment, sie anzuschneiden?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten: Nach dem Abendessen, um Mitternacht oder am Nachmittag - jede hat ihren eigenen Charme. Allerdings lohnt es sich, sorgfältig über den richtigen Zeitpunkt nachzudenken, damit die Torte ihren grossen Auftritt hat und die Gäste sie auch wirklich geniessen können. Welche Variante ich meinen Brautpaaren empfehle, erfährst du in diesem Blog.

Die Mitternachtstorte: Ein Klassiker mit Tücken
Traditionell wird die Torte um Mitternacht serviert. Doch genau dann, wenn die Party in vollem Gange ist, kann der Anschnitt die ausgelassene Stimmung unterbrechen. Viele Gäste greifen zu dieser späten Stunde nur aus Höflichkeit zu einem kleinen Stück, obwohl sie eigentlich keine Lust mehr auf Süsses haben. Wie wäre es, stattdessen beiläufig einen herzhaften Mitternachtssnack aufzustellen, wenn der kleine Hunger kommt?

Die Torte als Dessert: Eine elegante Überleitung
Die Torte als Dessert im Abendprogramm, funkelnd mit Wunderkerzen, ist ein stimmungsvoller Übergang zur Party. Doch auch hier gilt: Nach einem ausgiebigen Hochzeitsessen sind viele Bäuche bereits gut gefüllt, sodass ein Teil der Torte oft unberührt zurückbleibt. Wer sich ein vielfältiges Dessertbuffet wünscht, sollte darauf achten, dass die Torte darin nicht untergeht.

Die Hochzeitstorte am Nachmittag: Der perfekte Moment
In anderen Ländern sehr beliebt, bei uns jedoch nicht oft gesehen: Kaffee & Kuchen anstelle von Apéro Gebäck. Nach der Trauung sind alle Gäste – auch jene, die nur für den Tag eingeladen sind – versammelt, und die Atmosphäre ist entspannt. Perfekt also, um der Hochzeitstorte den gebührenden Platz zu geben. Der Anschnitt wird so zum Highlight des Hochzeitsapéros und bietet die Möglichkeit, mit einem Glas Sekt anzustossen. Bei Tageslicht entstehen ganz nebenbei wunderschöne und detailreiche Aufnahmen eurer Hochzeitstorte und der Candybar. Wer auf die Salzige Variante nicht verzichten möchte, offeriert ganz einfach beides.
Jede dieser Optionen hat ihre Vor- und Nachteile, aber der Nachmittag bietet oft die beste Gelegenheit, der Hochzeitstorte den Platz zu geben, den sie verdient. Genauso, haben es Metha und Markus bei Ihrer Hochzeit gemacht:
Wenn du wissen möchtest, wie das extra für die Braut designte Brautkleid aussieht oder der pompöse Blumenschmuck in Pastelltönen, dann schau dir gleich die folgenden Bilder an und wirf einen Blick auf die ganze Hochzeit im edlen Schloss Jegenstorf.

Da eine Wetterunsicherheit bestand, haben Metha & Markus vorgesorgt und die Innenräume des Schlosses dazu gemietet. So konnten wir ein Teil des Paarshootings im historischen Saal machen und einen Teil im weitläufigen Garten.
Dienstleister
Weddingplanerin: Hochzytsplaner
Sweet Table & Hochzeitstorte: Tanja's Tortenwelt
Blumen & Dekoration: Eden Moments
Makeup & Hair: Xaya
Brautkleid: Maison 58
Trauringe: Meisterschmuck
Standesamt und Empfang: Schloss Jegenstorf
Abendlocation: Landgasthof Bären Utzenstorf
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